Esta receita de Estrogonofe de Chocolate e Nozes é daquele tipo que vai mudar sua vida, você não vai se arrepender!
Estrogonofe de Chocolate e Nozes
Ingredientes
- 5 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 2 Caixinhas de Creme de Leite
- 2 Latas de Leite Condensado
- 1 Lata (meia medida) de Leite
- 200g de Chocolate ralado
- 200g de Chocolate Meio Amargo ralado
- 200g de Nozes Picada
- 5 Claras em Neve
- 3 Gemas
- 1 Cálice(s) de Rum
Modo de preparo
- Faça a receita de brigadeiro com o leite, o leite condensado o chocolate em pó e as gemas, mas deixe com a consistência mais mole do que o brigadeiro normal
- Após esfriar, acrescente o rum, o creme de leite, os chocolates ralados e as nozes.
- Misture as claras em neve batida e leve para gelar.
- Depois é só usar nozes e chocolate picado para decorar.
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Sobremesa