Como Fazer Brigadeiro

Ingredientes

• 2 Latas - leite condensado
• 2 Latas - leite (comum)
• 1 Colher (Sopa) - maizena
• 2 Colheres (Sopa) - chocolate em pó
• 4 Colheres (Sopa) - achocolatado
• 1 Colher (Sopa) - margarina
• 1 Lata - creme de leite (com soro)

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture bem todos os ingredientes, menos o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio até começar a formar um creme.
3. Retire do fogo.Misture o creme de leite e mexa bem.
4. Pronto, seu brigadeiro mole está pronto para servir.
5. Dica: É um ótimo recheio para bolos de chocolate.

Ingredientes

• 1 Lata - leite condensado
• 1 Colher (Sopa) - margarina
• 3 Colheres (Sopa) - leite em pó
• 1 Lata - creme de leite

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
2. Mantenha em fogo médio e mexendo sempre para nao grudar no fundo, até dar o ponto para enrolar
3. Deixe esfriar.
4. Enrole com a mão untada e sirva-os.
5. Dica: Pode-se enrolar o brigadeiro branco no açúcar cristal (opcional)

Ingredientes

• 1 Lata - leite condensado
• 50 ml (1/4 de xícara de chá) - leite
• 1 Colher (Sopa) - manteiga
• 1 Colher (Sopa) - chocolate em pó
• 100g (meio copo) - Nutella
• 1 Xícara (Chá) - avelãs moídas (opcional)

Modo de preparo

1. Aqueça a panela, misture o leite condensado, leite, chocolate, a Nutella e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo.
3. Retire do fogo e misture 1 colher de sopa da avelã triturada.
4. Transfira a mistura para um prato fundo untado com manteiga, espalhe bem e deixe esfriar.
5. Faça pequenas bolinhas com as mãos untadas e passe-as sobre a avelã triturada para confeitar.

Ingredientes

• 1 Lata - leite condensado
• 1 Colher (Sopa) - manteiga
• 1 Caixa (200g) - creme de leite
• 2 Colheres (Sopa) - chocolate em pó
• 150g - chocolate meio amargo

Modo de preparo

1. Misture o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela.
2. Leve a panela ao fogo.
3. Mexa bem até levantar um pouco de fervura e abaixe o fogo.
4. Misture o chocolate meio amargo derretido no microondas.
5. Espere esfriar, decore com confeitos coloridos ou chocolate granulado e está pronto.

Ingredientes

• 1 Xícara e 1/2 (Chá) - leite em pó (desnatado)
• 1 Xícara (Chá) - água fervente
• 1 Colher (Sopa) - margarina light
• 2 Colheres (Sopa) - adoçante
• 3 Colheres (Sopa) - achocolatado diet
• 1/2 Xícara (Chá) - leite desnatado
• 25 g - chocolate ao leite diet (pó/ralado)
• 50 g - chocolate granulado diet

Modo de preparo

1. Pegue um liquidificador e misture leite desnatado em pó, a água fervente, a margarina, o adoçante, o achocolatado e o leite desnatado.
2. Despeje tudo em uma panela e mexa até começar a ferver.
3. Acrescente o chocolate ralado e mexa até desprender do fundo da panela.
4. Deixe esfriar, faça bolinhas com as mãos untadas e passe no chocolate granulado.

Ingredientes

• 1 Colher (Sobremesa) - margarina
• 1 Lata - leite condensado
• 2 Colheres (Sopa) - chocolate em pó

Modo de preparo

1. Pegue uma tigela, de preferência alta para a mistura não transbordar após aquecermos o brigadeiro no microondas.
2. Despeje toda a lata de leite condensado na tigela junto com a margarina e o chocolate em pó.
3. Misture bem até os ingredientes estarem bem consistentes.
4. Leve ao microondas em potência máxima por 5 a 7 minutos.
5. A cada 2 minutos, pare o microondas e mexa bem a mistura da tigela.
6. Ao final dos 7 minutos, retire a tigela do microondas e espere o chocolate resfriar.
7. Por fim, com a ajuda de uma colher de sobremesa, retire e enrole o chocolate passando no granulado.

Ingredientes

• 1 Colher (Sopa) - manteiga
• 1 Lata - leite condensado
• 8 Colheres (Sopa) - chocolate Ovomaltine
• 5 Colheres (Sopa) ou 60 gramas - chocolate meio amargo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Penere o Ovomaltine e separe a parte fina da parte mais grossa.
2. Aqueça a panela e acrescente a manteiga, o leite condensado, 5 colheres da parte fina do Ovomaltine e o chocolate.
3. Mexa bem até que os ingredientes estejam bem misturados e desgrudando do fundo da panela.
4. Desligue o fogo.
5. Adicione 3 colheres da parte grossa do Ovomaltine.
6. Misture bem os ingredientes.
7. Despeje em uma bandeja ou vasilha e deixe-o esfriando por alguns minutos.
8. Agora pegue o chocolate resfriado com a ajuda de uma colher, faça moldes de pequenas bolas e passe sobre a parte grossa do Ovomaltine para enfeitar.