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Todos conhecemos a receita tradicional de brigadeiro. Além do chocolate, algumas pessoas preferem utilizar creme de leite para preparar o doce, e o leite condensado está quase sempre presente.

Foto: reprodução / julianazorteanutricionista.blogspot.com

Se você não tem leite condensado em casa ou se não quer extrapolar na quantidade de calorias, você também poderá comer um delicioso brigadeiro sem leite condensado!

Diferente da receita tradicional, essa receita substitui o leite condensado pelo leite tradicional sem comprometer o sabor. O tempo de preparo é o mesmo: em 20 minutos você já terá o seu brigadeiro pronto. Daí, é só colocar na geladeira para endurecer e comer!

Brigadeiro sem Leite Condensado

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 50 minutos

Brigadeiro sem Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 Copo - leite
  • 4 Colheres (Sopa) - achocolatado em pó
  • 2 Colheres (Sopa) - margarina
  • 3 Colheres (Sopa) - açúcar

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela.
  2. Leve ao fogo mexendo até engrossar, entre 15 e 20 minutos em fogo alto.
  3. Retire a mistura e deixe esfriar poucos minutos ao ar livre.
  4. Coloque na geladeira por 30 minutos para terminar o preparo.
  5. Por fim, basta fazer as bolinhas com as mãos untadas e servi-los.

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Se você pretende comer o brigadeiro sem leite condensado de colher, o preparo é mais rápido: entre 10 e 15 minutos com a panela no fogo já são suficientes!

Dica: Se você é intolerante a lactose, pode ver a nossa receita de brigadeiro sem lactose ou a de cupcake sem lactose.