Brigadeiro de Pistache

Conheça este brigadeiro verdinho, cujo sabor agrada aos melhores paladares. Aprenda a fazer o Brigadeiro de Pistache!

 


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Brigadeiro de Pistache

Tempo de preparo: 2 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 17 minutos

Brigadeiro de Pistache

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixa de Creme de Leite UHT
  • 25g de Leite em Pó
  • 50g de Pistache Triturado
  • 20g de Pasta de Pistache
  • Pistache Triturado para Confeitar

Modo de preparo

  1. Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o pistache triturado em uma panela.
  2. Cozinhe até o ponto de brigadeiro, isto é, até desgrudar do fundo da panela.
  3. Após retirar do fogo, adicione a pasta de pistache.
  4. Leve á geladeira para que esfrie bem.
  5. Depois é só enrolar os brigadeiro com as mãos untadas com manteiga e cubra com o pistache triturado.
  6. Caso você não tenha a pasta de pistache, utilize algumas gotinhas de corante verde e extrato ou essência de pistache após o cozimento.
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