Essa receita de brigadeiro de microondas é muito simples e fica pronta em menos de 10 minutos.
A receita tradicional de brigadeiro é feita na panela e levada ao fogo. No entanto, nem sempre queremos sujar a cozinha ou simplesmente queremos aprender uma receita que seja mais prática.
Antes de começar, prepare um recipiente que possa ser levado ao microondas e uma tampa. A tampa é importante para evitar que o leite espirre e suje o interior do microondas.
Segredo da receita
Você precisa parar o microondas a cada 2 minutos para mexer bem o brigadeiro. Assim ele não irá queimar e ficará com a consistência perfeita!
Ingredientes
- 1 Colher (Sobremesa) - margarina
- 1 Lata - leite condensado
- 2 Colheres (Sopa) - chocolate em pó
Modo de preparo
- Pegue uma tigela, de preferência alta para a mistura não transbordar após aquecermos o brigadeiro no microondas.
- Despeje toda a lata de leite condensado na tigela junto com a margarina e o chocolate em pó.
- Misture bem até os ingredientes estarem bem consistentes.
- Leve ao microondas em potência máxima por 5 a 7 minutos.
- A cada 2 minutos, pare o microondas e mexa bem a mistura da tigela.
- Ao final dos 7 minutos, retire a tigela do microondas e espere o chocolate resfriar.
- Por fim, com a ajuda de uma colher de sobremesa, retire e enrole o chocolate passando no granulado.
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Se você pretende comer o brigadeiro de colher, você pode parar o preparo após 5 minutos, pois a consistência já estará adequada. Caso você queira enrolar, faça o preparo até os 7 minutos sem esquecer de parar para mexer a cada 2 minutos.
Dica: assim como o brigadeiro, é possível preparar outros doces muito saborosos no microondas, como o cupcake.
