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Todos conhecemos a deliciosa receita tradicional de brigadeiro. Uma das características típicas é o sabor doce que vem da mistura do chocolate com o leite condensado.

O brigadeiro de limão siciliano é uma deliciosa alternativa para uma sobremesa diferente e com um leve gostinho azedo de limão. Aprenda como fazer um ótimo brigadeiro de limão!

Limão siciliano

Os ingredientes são bem simples: leite condensado, chocolate branco, manteiga e limão. Para o preparo, vamos precisar de uma panela que será levada ao fogo.

Brigadeiro de Limão Siciliano

Tempo de preparo: 2 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 17 minutos

Brigadeiro de Limão Siciliano

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • Raspas de 2 limões sicilianos
  • Suco de ½ limão siciliano (25 ml)

Modo de preparo

  1. Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga e mexa até soltar do fundo da panela.
  2. Após tirar do fogo, adicione as raspas e o suco de limão e misture bem.
  3. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Depois, com as mãos untadas, basta fazer as bolinhas.

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Após enrolar o brigadeiro, você pode enfeitar com granulado branco, para combinar com o chocolate do brigadeiro.

Dica: Se você gosta de limão, uma boa alternativa de sobremesa pode ser o mousse de limão ou até mesmo o cupcake de limão e coco.