Todos conhecemos a deliciosa receita tradicional de brigadeiro. Uma das características típicas é o sabor doce que vem da mistura do chocolate com o leite condensado.
O brigadeiro de limão siciliano é uma deliciosa alternativa para uma sobremesa diferente e com um leve gostinho azedo de limão. Aprenda como fazer um ótimo brigadeiro de limão!
Os ingredientes são bem simples: leite condensado, chocolate branco, manteiga e limão. Para o preparo, vamos precisar de uma panela que será levada ao fogo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate branco picado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de ½ limão siciliano (25 ml)
Modo de preparo
- Misture em uma panela o leite condensado, o chocolate e a manteiga e mexa até soltar do fundo da panela.
- Após tirar do fogo, adicione as raspas e o suco de limão e misture bem.
- Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Depois, com as mãos untadas, basta fazer as bolinhas.
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Após enrolar o brigadeiro, você pode enfeitar com granulado branco, para combinar com o chocolate do brigadeiro.
Dica: Se você gosta de limão, uma boa alternativa de sobremesa pode ser o mousse de limão ou até mesmo o cupcake de limão e coco.
