Chocolate com ameixa todos já provaram, então vale a pena conhecer esta receita de Brigadeiro de Ameixa.

Brigadeiro de Ameixa

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 25 minutos

Tempo total: 40 minutos

Brigadeiro de Ameixa

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga
  • 1/2 Xícara (chá) de Leite
  • 1/2 Xícara (chá) de Ameixa Preta Seca
  • 200g de Chocolate Branco

Modo de preparo

  1. Junte o leite condensado, o chocolate, a manteiga e o leite em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até a mistura desgrudar da panela.
  2. Espere esfriar para fazer as bolinhas e rechear com a ameixa.
  3. Para a cobertura, derreta o chocolate branco em banho-maria e passe as bolinhas de brigadeiro no chocolate derretido.

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