Bolo de Sorvete com Brigadeiro

Bom para dar aquela esfriada, este Bolo de Sorvete turbinado com Brigadeirosempre cai como uma luva!


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Bolo de Sorvete com Brigadeiro

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 15 minutos

Tempo total: 25 minutos

Bolo de Sorvete com Brigadeiro

Ingredientes

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Colher (sopa) de Margarina
  • 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1 Lata de Creme de Leite sem Soro
  • 1 1/2 Litro de Sorvete do sabor de sua preferência
  • 1 Caixa de Bis picado

Modo de preparo

  1. Junte a margarina, o leite, o leite condensado e o chocolate em uma panela e mexa sempre em fogo brando até o ponto de brigadeiro mole.
  2. Após tirar do fogo, acrescente o creme de leite.
  3. Ponha metade do sorvete em uma forma com furo central e pressione, levando ao freezer por cerca de 10 minutos.
  4. Depois, adicione o brigadeiro ainda quente por cima, e em seguida tampe com o resto do sorvete, outra vez fazendo pressão.
  5. Por fim, leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete ficar outra vez firme.
  6. Desenforme e cubra com o bis.
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